CÁ DỨA TỎI ỚT 1 NẮNG

Lượt xem:

1
Giá:

77.000đ
- +

Thêm vào giỏ hàng

Mua ngay
CÁ DỨA TỎI ỚT 1 NẮNG - TƯ ĐỊA FOODS CUNG CẤP SỈ SỐ LƯỢNG

THÔNG TIN LIÊN HỆ
- TƯ ĐỊA FOODS
- Địa chỉ: Số 08 TMT12, phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP Hồ Chí Minh
- Website: https://tudiafoods.com
- Facebook: https://www.facebook.com/tudiafoods1980
- Hotline: 0934 520 779

Chi tiết sản phẩm

Tư Địa Foods là đơn vị chuyên cung cấp Sỉ các loại thực phẩm cho Nhà hàng, Quán ăn, Ăn vặt, Xe nướng đường phố có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Mong muốn xây dựng và phát triển uy tín các nguồn hàng chất lượng, đảm bảo, giá thành hợp lý nhất.

KHÔ CÁ DỨA TỎI ỚT 1 NẮNG LÀ GÌ?

Khô cá dứa tỏi ớt 1 nắng là phiên bản “nâng cấp” của khô cá dứa truyền thống. Cá dứa tươi được fillet, rửa sạch, thấm khô rồi ướp tỏi băm, ớt băm, chút muối, đường, tiêu và xíu nước mắm. Sau khi gia vị thấm đều, cá được đem phơi dưới nắng nhẹ đúng một ngày – đủ để bề mặt cá se lại, tạo lớp áo gia vị thơm cay nhưng bên trong vẫn mềm, ngọt và mọng nước.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA KHÔ CÁ DỨA TỎI ỚT 1 NẮNG

Điểm nổi bật	Lý giải ngắn gọn
Thịt cá trắng, béo và rất ngọt	Cá dứa sống ở vùng nước lợ, thịt ít tanh, độ béo cao, không hề bột hay khô xơ.
Gia vị tỏi ớt thấm đều	Ớt băm và tỏi phi nhẹ tạo vị cay the và mùi thơm nức; khi nướng/chiên dậy mùi cực cuốn.
Độ ẩm “chuẩn 1 nắng”	Chỉ phơi một nắng nên bề mặt săn, bên trong vẫn còn 25 – 30 % độ ẩm, vừa “dai nhẹ” vừa “mềm ngọt”.
Không chất bảo quản	Thường được hút chân không rồi cấp đông sâu, giữ vị tươi, bảo quản tới 3 – 4 tháng.
Chế biến siêu nhanh	Rã đông → chiên/nướng 5 – 7 phút là hoàn thành, giải cứu mọi bữa cơm bận rộn.

KHÔ CÁ DỨA TỎI ỚT 1 NẮNG LÀM MÓN GÌ NGON?

Chiên áp chảo giòn rụm
Áp chảo lửa vừa, trở hai mặt đến khi vàng nâu; ăn kèm cơm nóng, rau luộc và chén mắm me chua ngọt.
Nướng than (hoặc nồi chiên không dầu)
Nướng 180 °C 6 – 8 phút. Vỏ tỏi ớt xém nhẹ, thịt cá béo ngậy; cuốn bánh tráng, rau sống, chấm mắm tỏi ớt là “chuẩn miền Tây”.
Rim mắm tỏi ớt
Chiên sơ, rồi rim cùng 2 muỗng nước mắm + 1 muỗng đường + ớt xay + ít nước, sệt lại phủ đều cá. Cơm trắng “bay vèo”!
Gỏi xoài cá dứa nướng
Cá nướng xé sợi, trộn xoài xanh bào, rau răm, đậu phộng, nước mắm chua cay – thành món khai vị chống ngán tuyệt vời.
Sốt cà chua cay nhẹ
Cá chiên sơ, kho chung cà chua, hành tây, chút tương ớt; vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, hợp cả trẻ nhỏ.