CHẢ MỰC - COTO

Chả mực - Coto là món ăn làm từ mực nang tươi (hoặc mực lá), được sơ chế sạch, giã nhuyễn hoặc xay nhỏ, rồi trộn với gia vị. Sau đó, hỗn hợp được nặn thành từng miếng vừa ăn và chiên vàng giòn. Chả mực chuẩn ngon thường được giã bằng tay, giúp giữ được độ dai, giòn tự nhiên.

Đặc điểm nổi bật của Chả Mực Coto

• Nguyên liệu tươi: Mực tươi là yếu tố quyết định chất lượng. Mực càng tươi, chả càng thơm, dai, ngọt.

• Giã tay truyền thống: Chả mực giã tay có độ dai, giòn hơn so với chả xay bằng máy.

• Mùi thơm đặc trưng: Khi chiên lên, chả có mùi thơm nức mũi, kết hợp giữa mùi mực tươi và gia vị.

• Màu vàng óng: Miếng chả sau khi chiên có màu vàng đẹp mắt, bề mặt hơi xém giòn, bên trong mềm dai.

Chả mực coto làm món gì ngon?

Chả mực là nguyên liệu rất linh hoạt, có thể dùng trong nhiều món ăn:

Chả mực ăn kèm xôi trắng hoặc cơm

• Món phổ biến nhất là xôi chả mực, ăn sáng hoặc ăn trưa đều hợp.

• Chả mực ăn cùng cơm trắng, chấm nước mắm chua ngọt hoặc nước mắm nguyên chất cũng rất ngon.

Bún chả mực

• Chả mực được cắt lát, ăn cùng bún, rau sống, dưa góp và nước chấm chua ngọt.

Bánh cuốn chả mực

• Biến tấu của bánh cuốn nóng, ăn kèm chả mực thay vì chả lụa.

Canh chả mực nấu rau củ

• Cắt chả mực thành miếng nhỏ, nấu cùng rau cải, bí đỏ hoặc các loại rau củ khác.

Mì/cháo/cháo hải sản chả mực

• Thêm chả mực vào mì hoặc cháo giúp tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng

Hoặc chiên lên ăn không

                                   Tóm Lại: Chả Mực ăn với gì cũng được, miễn là... đừng ăn một mình!

Mua Chả Mực coto ở đâu?

Tư Địa Foods là Cở sở chuyên sản xuất và Cung cấp Sỉ các loại thực phẩm tươi sống, và các thực phẩm chế biến sẵn là Đặc Sản từ các địa phương trên toàn quốc. Hàng đảm bảo, chất lượng cao, chuẩn vị quê hương, giá thành hợp lý. 

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• TƯ ĐỊA FOODS
• Địa chỉ: Số 08 TMT12, phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP Hồ Chí Minh
• Website: https://tudiafoods.com
• Facebook: https://www.facebook.com/tudiafoods1980
• Hotline: 0934 520 779